Гречка – сельскохозяйственный продукт высокой коммерческой ценности, который можно вырастить в любом регионе нашей страны примерно за 3 месяца. Гречка, относящаяся к семейству щавелевых, не относится к зерновым (пшеница, ячме

Промышленное пальмовое масло – это масло, полученное из плодов пальмы.Его еще называют пальмовым маслом. Это масло представляет собой разновидность растительного масла, используемого особенно в пищевой промышленности.&nb

Какао масло – это натуральный жир, получаемый при переработке какао-бобов. Его получают путем измельчения, прессования и охлаждения какао-бобов. Масло какао используется в различных пищевых продуктах, особенно в производстве

Сухое молоко - это очень прочный и питательный молочный продукт, полученный путем измельчения сконденсированного сухого вещества после того, как часть воды в сыром молоке испаряется.Сухое молоко; Он также богат белком, к

Ароматизаторы и красители являются важными ингредиентами, используемыми в пищевой промышленности для улучшения вкуса и внешнего вида продуктов. Ароматизаторы – это вещества, используемые для придания пищевым продуктам же

Красители используются для придания пищевых продуктов желаемых цветовых тонов. Их можно получить естественным или искусственным путем и используют для повышения внешней привлекательности продукции. Красители повышают привлека

Пищевые добавки не потребляются в качестве пищи отдельно или не используются в качестве пищевого сырья или вспомогательных веществ; с питательной ценностью или без нее; Эти вещества используются для защиты, исправления или пр

Крахмал сделан из пшеницы, кукурузы, риса и картофеля. и используется в качестве гидроколлоида в пищевой промышленности.Кукурузный крахмалПрегелированный крахмалПишеничный крахмалКартофельный крахмалМодифицированный крахмал