Renklendiriciler

Renklendiriciler

Renklendiriciler ise gıda ürünlerine istenen renk tonlarını vermek için kullanılırlar. Doğal veya yapay olarak elde edilebilirler ve ürünlerin görsel çekiciliğini artırmak amacıyla kullanılırlar. Özellikle içecekler, şekerlemeler, pasta ve dondurmalar gibi ürünlerde renklendiriciler, tüketicinin ilk izlenimini oluşturarak ürünün çekiciliğini artırır. Renkler, ürünün türüne, amacına ve hedef kitleye uygun olarak seçilir ve kullanılır.